白冰冰，1955年5月17日出生于中国台湾，本名白月娥(2000年1月改名为白雪嬅)，祖籍山东德州，毕业于国立空中大学生活科学系，中国台湾女歌手、主持人、演员。

白冰冰是以歌唱起家，曾到日本学习歌舞。演过电视剧、电影，并曾担任节目主持人。代表作品《周六满点秀》《冰冰棒棒》《姐姐妹妹向钱冲》。

1975年白冰冰赴日本发展，虽然松竹电影公司有意栽培，不过因为白冰冰嫁给了日本著名的漫画家梶原一骑，所以在日本的发展中断；后因婚姻不顺，1981年带着七个月的身孕回台北。剖腹产下女儿白晓燕，产后十五天即到第一酒店上班，因月子没做好，无法站直报幕。

1997年4月14日上午，白冰冰的女儿白晓燕在去上学的途中，被包抄而来的绑匪劫持。28日傍晚，绑匪弃尸于一水沟内。即为“白晓燕命案”。白冰冰人生出现剧烈变化。

1998年2月白冰冰代表台湾完成奥运圣火传递。出版“燕子的天空”日文版。4月22日生日当天宣布复出。4月发行“谢谢你们”专辑。5月重回戏剧线，演出“春天后母心”。6月成立财团法人白晓燕基金会，全力推动MQ，即美德智商，希望带动社会祥和。

1999年白冰冰独自一人前往美国求子，当时每次打4针，1天打6次，打到最后全身已经没有地方可以再打。这样经历5年，直到最后1次，医师却告诉她“放弃吧！再打下去连命都会没了”，她才放弃生子的念头。

1973年18岁的白冰冰出道参加歌唱比赛，过关后参加演出，主持人随口讲她改名为白冰冰，此艺名便一直沿用至今。在方怡珍介绍下，在台视演出了第一出电视剧杨丽花歌仔戏“铁扇金鹰”。

1982年，日本红星小林旭到台湾作秀，白冰冰搭档演出，因演出纠纷遭人刺砍臀部，幸遇路人送医急救捡回一命。

1989年白冰冰以特殊的自嘲风格建立秀场声誉，跃为秀场女王。

1994年白冰冰为冬瓜茶饮料代言，广告词“矮肥短（闽南语ué-puî-té）”(音近everyday)成为白冰冰的代名词；在以节目口头禅“介高尚”（kài-ko-siōng）红遍大街小巷。

1995年白冰冰为萧万长助选成功，人称超级助选员。

1997年白冰冰以“寂寞芳心俱乐部”获得捷克斯洛伐克影展最佳女主角。发行“望无梦中人”专辑。5月宣布暂时退出演艺圈。

1998年8月白冰冰参加日本平和音乐祭，发行“爱情曼波”专辑。

1999年3月白冰冰以《春天后母心》一剧获得金钟奖提名；4月主持“男女颠倒看”；5月参加“雨中鸟”演出。9月首度赴美“做人”；10月二度赴美。

2000年1月改名为白雪嬅。2月编写“花开正红时；5月首次投稿---冰天雪地有情可依。

2001年4月白冰冰发行新专辑，出版“爱情契约书”，首次投资生意；7月主持民视“亲戚大舞台”。

2002年4月白冰冰发行新专辑；5月取得电台执照；8月以“双喜临门”入围最佳歌唱综艺节目主持人；9月成为空中大学新鲜人。

2012年组合训练新团体bingirls，并且于2013年6月出道。

2014年5月11日，艺人白冰冰在行脚节目《世界一级棒》中，到素以“男女混浴”出名的日本青森县探访，跟很多日本老伯伯一起泡汤，让她超害羞：“第一次看到那么多暴露的男性，想看又不太敢看，紧张兴奋到心脏快停了。”