佘诗曼（CharmaineSheh），1975年5月28日出生于香港，祖籍广东省珠海市，中国香港女演员，毕业于瑞士国际酒店管理大学。

佘诗曼五岁时父亲因交通意外去世，母亲带三个子女处理丈夫留下的出入口贸易公司，生活一度十分困难。直到后来领到了保险金，情况才有改善。有一次三兄妹想要看电影，但家境不允许，佘诗曼看到母亲一脸内疚，懂事的她便建议去无需入场费的公园玩。从小学至中五，佘诗曼一直在女校读书，到了中六才远赴瑞士国际酒店管理大学学习旅游管理。

1997年，佘诗曼在瑞士读完大学后返回中国香港，在妈妈的提议下参加了《香港小姐》选秀比赛，最终获得季军，赛后与香港无线电视台签约，从而正式进入演艺圈。

1998年，佘诗曼出演了个人首部电视剧，她在时装励志剧《明天不一样》中饰演了工程部部门主任麦婉仪；同年，被导演李添胜选中，在其执导的古装武侠剧《雪山飞狐》中饰演明辨是非、心地善良的苗若兰。1999年3月29日，佘诗曼与古天乐、宣萱共同主演的时装剧《刑事侦缉档案IV》播出，她在剧中饰演了温柔婉若又孝顺的女警文婉兰。

2000年7月10日，与张智霖合作主演的时装爱情剧《十月初五的月光》首播，在剧中饰演乐观开朗、活泼好动的女主角祝君好，该剧以平均收视36点、最高收视46点的成绩刷新香港电视收视记录，佘诗曼凭借该剧获得万千星辉颁奖典礼我最喜爱的电视角色及我最喜爱的拍档奖等奖项；11月20日，与林家栋合作主演古装武侠剧《碧血剑》，在剧中饰演长平公主阿九；12月7日，与张智霖、苏永康合作主演的爱情片《跑马地的月光》上映。

2001年4月9日，主演古装武侠剧《倚天屠龙记》，在剧中饰演美丽温柔、冰雪聪明的峨眉派第四代掌门周芷若；5月3日，与张智霖主演的爱情片《月满抱西环》上映，在片中饰演为人粗心大意又缺乏自信的警花Moon；8月，与罗嘉良、向海岚合作主演爱情剧《七姊妹》，在剧中饰演虽娇纵放任却对爱情专一的富家女黄玉簪；10月，在刘仕裕执导的民国剧《酒是故乡醇》中饰演个性泼辣的黎顺风，凭借该剧获得万千星辉颁奖典礼我最喜爱的电视角色奖。

2002年3月，佘诗曼与陈键锋合作主演了医疗时装剧《红衣手记》，她在剧中饰演内心简单、热爱生命的护士学校学生郁采玲；随后，与郭晋安合作主演的时装爱情剧《情牵百子柜》首播，在剧中饰演乐观开朗、聪明能干的吴倩如；10月17日，主演罗惠德执导的爱情片《飘忽男女》，在片中饰演神婆阿碧。

2003年1月2日，与欧阳震华主演的警匪片《热血狙击》上映，在片中饰演计算机犯罪专家Kiwi；2月24日，与欧阳震华合作主演的古装悬疑剧《洗冤录II》首播，剧中饰演为人公正且有原则的女主角阮玉珠；3月24日，主演古装宫廷剧《帝女花》，她在剧中演活泼开朗、心地善良的长平公主，凭借剧获得万千星辉颁奖典礼我最喜爱的电视角色奖；同年，与刘松仁、赵雅芝合作主演民国爱情剧《西关大少》，在剧中饰演出身寒微、爱打抱不平的何双喜。

2004年5月24日，与郭羡妮、杨思琦合作主演匪警爱情剧《无名天使3D》，在剧中饰演不拘小节、率性而为的中环警署探员姚丽花；8月23日，与黎姿、邓萃雯、张可颐等人合作主演的古装宫斗剧《金枝欲孽》首播，她在剧中饰演工于心计却又不失纯良的淳贵人董佳·尔淳，该剧播出以后以平均收视32点、最高收视41点的成绩取得香港年度收视冠军，而她亦凭借该剧获得万千星辉颁奖典礼我最喜爱的电视角色奖、马来西亚Astro华丽电视台颁奖典礼我的至爱女主角奖和我的至爱角色奖等奖项。

2005年1月，佘诗曼与马德钟、陈松伶、文颂娴等人合作主演了古装武侠剧《惊艳一枪》；2月5日，客串的悬疑恐怖的单元剧《奇幻潮》播出；8月1日，与林峰、郑嘉颖合作主演的青春励志剧《美味风云》播出，她在剧中饰演独立果断、天性乐观的女主角周文希；同年11月21日，她还与郑伊健、林保怡、钟嘉欣合作主演了时装爱情剧《随时候命》，并在剧中饰演了勤奋积极、做事一丝不苟的急症室医生康友岚。

2006年1月6日，佘诗曼与林峰合作主演了根据黄易同名小说改编的古装武侠剧《覆雨翻云》，在剧中饰演慈航静斋掌门人秦梦瑶；5月1日，与林保怡、陈豪等人合作主演民国爱情剧《火舞黄沙》，在剧中饰演心地善良、清新脱俗的贫农女家春分，并凭借该剧提名第35届国际艾美奖最佳女主角奖；同年8月28日，主演的民国爱情剧《凤凰四重奏》播出，她在剧中饰演了祖孙四代人四个角色，分别是知书识礼、冰雪聪明的大家闺秀魏瑜凤，热情主动、敢爱敢恨的高中生汪子君，勤劳节俭、善良正直的家庭主妇白慧珍，以及独立自我、喜爱自由的啤酒妹戴思嘉，凭借该剧佘诗曼获得了万千星辉颁奖典礼最佳女主角奖和我最喜爱的电视女角色奖；同年11月6日，与汪明荃、郭晋安合作主演民国歌舞剧《东方之珠》，在剧中饰演独立自主、敢爱敢恨的歌星朱玉兰。

2007年3月8日，主演钟少雄执导的都市喜剧片《美女食神》，在片中饰演旺角少女木咀C；6月3日，与刘松仁、廖京生、苗侨伟等人合作主演的时装商战剧《岁月风云》播出，在剧中饰演性格刚烈、爱憎分明的地产经纪荣秀风，并凭借该角色获得Astro华丽台电视剧大奖我最难忘的一吻和我的至爱角色奖；同年，与陈小春合作主演古装喜剧《铁嘴银牙》，在剧中饰演才思敏捷、能言善辩的富家小姐纳兰青青。

2008年5月19日，佘诗曼与欧阳震华、林文龙、蒙嘉慧合作主演的时装查案剧《法证先锋II》播出，她在剧中饰演重案组高级督察马帼英；同年11月27日，她还与汪明荃、马德钟合作主演了民国爱情剧《东山飘雨西关晴》，并在剧中饰演了家道中落的聚喜楼老板娘叶向晴。

2009年8月10日，与黄子华合作主演时装喜剧《绝代商骄》，在剧中饰演工作勤奋、崇尚物质主义的行政总裁助理林淼淼；同年10月19日，与杨怡合作主演的古装宫廷剧《宫心计》首播，她在剧中饰演温柔贤良、凡事为他人想的德妃刘三好，该剧以平均收视35点，最高收视50点的成绩取得香港年度电视剧收视冠军，佘诗曼凭借该剧提名万千星辉颁奖典礼最佳女主角和我最喜欢的电视女角色奖，并获得第6届首尔国际电视节香港地区最受欢迎演员奖。

2010年8月23日，主演的古装喜剧《公主嫁到》播出，她在剧中饰演刁蛮任性却又心地善良、足智多谋的昭阳公主，该剧以平均收视34点，最高收视45点的成绩成为香港年度收视冠军，佘诗曼凭借该剧获得MYAOD我的最爱TVB剧集颁奖典礼我的最爱电视女主角和十大我的最爱电视角色奖、万千星辉颁奖典礼我最喜爱的电视女角色奖、第16届亚洲区电视大奖最佳戏剧女主角奖等奖项。

2011年5月，佘诗曼与TVB转签部头约，并开始转入中国内地市场；随后，与林峰合作主演时装喜剧《花花世界花家姐》，在剧中饰演善良率直、思想单纯的智障女孩花丽珠；7月21日，与方力申、罗仲谦合作主演的爱情片《人约离婚后》上映；8月5日，主演的古装悬疑剧《带刀女捕快》首播，她在剧中饰演温婉贤淑、精打细算的女捕快柳明月；同年11月21日，她还与林保怡、陈豪合作主演了时装悬疑《天与地》，并在剧中饰演了特立独行、不畏人言的电台主持人叶梓恩。

2012年1月30日，与陈豪合作主演时装爱情剧《4inlove》，在剧中饰演国际巨星童蔼瑶；7月16日，主演古装悬疑剧《审死官》，在剧总饰演柔中带刚、侠肝义胆的女主角万中无一；同年12月15日，佘诗曼主演的第一部内地电视剧《嫁入豪门》在地面频道首播，她在剧中饰演外柔内刚、任劳任怨的沈家养女沈盈秀。

2013年，佘诗曼签约香港TVB与内地公司合作的TVBC；同年7月21日，与胡军合作主演的历史史诗剧《建元风云》播出，在剧中饰演外柔内刚、聪明贤慧的汗妃察必。

2014年1月，主演的都市爱情剧《爱情来的时候》首播，在剧中饰演敢爱敢为的女强人Crystal；8月25日，与林峰、苗侨伟合作主演的警匪剧《使徒行者》播出，在剧中饰演贪钱怕事却又不失义气的沐足店老板丁小嘉，该剧以30.5的跨平台收视率成为香港年度收视冠军，佘诗曼凭借该剧获得万千星辉颁奖典礼最佳女主角奖和最受欢迎电视女角色奖、新加坡星和无线电视大奖我最爱TVB女主角和我最爱TVB电视女角色奖。

2015年1月，获得第15届华鼎奖中国最佳电视剧女演员；2月19日，与古天乐、郑秀文合作主演的浪漫爱情电影《冲上云霄》上映，在片中饰演空中服务员潘家诗，该片上映6天内地票房破亿，并在香港地区获得贺岁华语片票房第一；11月12日，与张智霖、陈乔恩合作主演的爱情片《十月初五的月光》上映。

2016年1月7日，与古天乐、张家辉、吴镇宇合作主演的警匪片《使徒行者》开机，佘诗曼在片中再次饰演了丁小嘉；5月30日，在都市爱情剧《爱情来的时候2》中继续饰演Crystal。

2017年4月，与黄子华合作主演的喜剧片《栋笃特工》杀青，在片中饰演女警佘香；10月27日，与古天乐、张智霖合作主演的恐怖片《常在你左右》上映，在片中饰演刑事科警察阿思；同年，与梁家辉合作主演商战电影《西伯利亚风云》，在片中饰演刚柔并济、重感情的女商人安澜。

2018年6月15日，与吴镇宇、张智霖合作主演的犯罪悬疑片《泄密者》上映，在片中饰演敢于追求真相的香港日报记者阮嘉岚；7月19日，与吴谨言、秦岚、聂远合作主演的古装宫廷剧《延禧攻略》播出，在剧中饰演独掌六宫大权的皇后辉发那拉·淑慎，凭借该剧获得2018搜狐时尚盛典年度国剧女明星奖、2018国剧盛典年度演技突破女演员奖；9月21日，特别出演的动作片《黄金兄弟》上映。

2019年4月，与唐嫣、窦骁合作主演的古装传奇爱情剧《燕云台》开机，在剧中饰演擅于督察军事、开拓领土的辽国女战士萧胡辇。

2020年1月1日，参加中央广播电视总台《2020新年音乐会—扬帆远航大湾区》，朗诵《又是春潮拍岸时》；3月20日，与黄晓明、尹正合作主演民国传奇剧《鬓边不是海棠红》播出，在剧中饰演性格泼辣的东北姑娘范湘儿，凭借该剧获得第16届中美电视节金天使奖年度最佳女主角奖；5月23日，作为固定嘉宾参加独居生活观察类综艺《看我的生活》。

2021年4月23日，参加的文化类慢综艺节目《书画里的中国》播出；同年，与张智霖、古天乐、吴镇宇等人合作主演犯罪悬疑电影《暗杀风暴》。

2022年，香港无线电视台推出抗疫歌曲《狮子山下同心抗疫》MV2.0最新版本，新加入20多位歌手及艺人参与，佘诗曼在列。6月，参加综艺节目《星耀香江扬帆起航》。12月17日，将加盟《无限超越班》担任点评导师。12月29日，将加盟非正式跨年派对，表演《金枝欲孽变装》。

2023年3月3日，参加的时空情景体验类综艺《我们的客栈》播出；7月11日，参演的网剧《家族荣耀2》开机。11月17日，主演的电视剧《新闻女王》播出，凭借剧中“文慧心”一角，获得万千星辉颁奖典礼2023马来西亚最喜爱TVB女主角、大湾区最喜爱TVB女主角、最佳女主角，同时还获得最佳衣着女艺人。

2024年2月3日，参加《同心向未来——2024中国网络视听年度盛典》，表演歌曲串烧《剧好听的歌》；2月10日，参加《2024年北京广播电视台春节联欢晚会》，在晚会上与刘涛等人共同表演歌舞节目《一路生花》；2月24日，参加《2024东方卫视元宵晚会》，与邓萃雯一同表演节目《分分钟需要你》；3月11日，2024优酷港剧场片单发布，佘诗曼将出演《新闻女王2》；3月29日，与宋轶领衔主演的女性成长都市剧《今天的她们》播出，在剧中饰演都市女强人梁清然。