刘心悠（AnnieLau），原名刘凡平，1981年4月1日出生于中国台湾新北，中国香港女演员、模特。

刘心悠1981年4月1日出生于中国台湾新北，在台湾长大，14岁时去加拿大念书，母亲从事卡通漫画类工作，受母亲影响喜欢画画，梦想是成为一名漫画家，大学就读于加拿大Emilycarr艺术设计学院设计类专业，2005年回台湾看望父母时跟随朋友参加《阿嫂传奇》剧组的面试并且面试成功，从而放弃学业踏入演艺圈。

2004年，拍摄“中华航空”电视广告而出道。

2005年，搭档林嘉欣、曾志伟、任达华参演动作电影《阿嫂传奇》，并凭借该片提名2006年香港电影金像奖最佳新演员奖。

2006年，与郭品超、柏原崇、濑户朝香等合作恐怖电影《黑夜之鬼邻》，该片是香港、日本、泰国三地三个故事组成的一部恐怖片。

2007年，搭档郭涛、黄渤等主演喜剧片《大电影2.0之两个傻瓜的荒唐事》，在片中饰演小鱼；同年与任达华、张家辉、邵美琪等合作主演的悬疑电影《出埃及记》上映，她在片中饰演女主角张芳，该电影入围了第55届圣塞巴斯蒂安国际电影节最佳影片奖等多个奖项；此外还陆续主演了电影《军鸡》、电视剧《幸福的味道》等作品。

2008年，刘心悠与蓝正龙、邵美琪等人联袂主演的现代爱情剧《幸福的抉择》上星播出，她在剧中饰演了婚纱设计师夏亦心。

2010年，主演的电影《鱼狗》上映，她在片中饰演女主角陈小幸，与张雁名在电影中饰演一对亡命鸳鸯。

2011年，刘心悠与刘诗诗、吴奇隆、郑嘉颖、林更新等人联袂主演的古代穿越剧《步步惊心》在湖南卫视首播，在剧中饰演了娴静温柔、大方得体的姐姐马尔泰·若兰，刘心悠也凭借在剧中的表现受到电视观众的认可和喜爱；随后其主演的由方文山、九把刀等执导的四段式爱情电影《爱到底》上映，她在第二部分的《华山·24》中担任女主角，片中她饰演了一位著名艺术区“华山”解说员心悠，与蓝正龙演绎了一段难舍难分的甜蜜爱情故事；9月14日，其与胡歌、吴奇隆、刘诗诗等人联袂主演的网游主题电影《梦回鹿鼎记》播出。

2012年，刘心悠与刘庭羽、杨恭如、惠英红合作中国大陆电视剧《唐宫燕》出演孟芙；11月，主演电影《天生爱情狂》。

2013年，刘心悠与谭耀文、穆婷婷联袂出演神话剧《土地公土地婆》的第三单元《美人照镜》，饰演朱慰慈。2013年9月10日，主演都市青春喜剧电影《4B青年之4楼B座》在中国大陆上映。

2014年，出演电视剧《步步惊情》，饰演马伊诺/整容后的蓝兰。7月，主演张家辉首次执导的灵异电影《盂兰神功》。

2016年，主演爆笑爱情喜剧《我的老婆是明星》定于4月8日在内地率先浪漫献映。同年，参演由陈果执导，张晋主演的电影《九龙不败》，饰演女中医。

2017年，主演古装剧《宫心计》续集《宫心计2：深宫计》，饰演元玥。同年11月，主演电视剧《守护神之保险调查》，饰演杜心茹。

2018年，参与由尔冬升监制、冯志强执导、古天乐主演的电影《犯罪现场》，饰演雀鸟专家。

2020年，由黄子华导演与编剧，与黄子华共同主演的《乜代宗师》于香港上映上映，饰演陈真。

2021年5月4日，刘心悠参演的电影《总是有爱在隔离》播出；5月13日，主演的都市女性成长剧《生活家》在央视八套播出，饰演会计师事务所合伙人程帆扬；8月5日，与吴卓羲合作主演电影《女人街，再见了》在中国香港上映。

2022年，参演的《冥冥之中》上映。